Hi ha molts processos de fabricació d'ampolles de licor. La conformació inicial generalment implica la cocció (p. ex., ampolles de ceràmica), bufat (p. ex., ampolles de vidre) i la fabricació de màquines (p. ex., algunes ampolles de metall i fusta).
Les tècniques decoratives inclouen el vidre, la pintura, el gravat, el daurat, l'aplicació de la fulla d'or, la imitació de bronze, les tècniques compostes i l'emmotllament.
El març de 2023, Moutai Jingqi Glass Products Co., Ltd. va llançar un projecte de reciclatge i reutilització d'ampolles de vidre de Moutai, utilitzant línies de producció d'estalvi-energètic i respectuoses amb el medi ambient.
